Grijaća žica proizvodit će toplinu kada se nazivni napon primijeni na oba njezina kraja, a njezina će se temperatura stabilizirati unutar raspona pod utjecajem perifernih okolnosti rasipanja topline.Koristi se za izradu električnih grijaćih komponenti različitih oblika koje se obično nalaze u klima uređajima, hladnjacima, zamrzivačima, aparatima za vodu, kuhalima za rižu i drugim kućanskim uređajima.
Prema izolacijskom materijalu, grijaća žica može biti grijaća žica otporna na PS, grijaća žica od PVC-a, grijaća žica od silikonske gume, itd. Prema području snage, može se podijeliti na jednu snagu i dvije vrste grijanja s više snaga žica.
Grijaća žica otporna na PS vrsta je grijaće žice koja je najprikladnija za situacije u kojima postoji potreba za izravnim kontaktom s hranom.Zbog niske otpornosti na toplinu, može se koristiti samo u situacijama niske potrošnje i ima dugotrajni radni temperaturni raspon od -25 °C do 60 °C.
Grijaća žica od 105°C široko je korištena grijaća žica s prosječnom gustoćom snage ne većom od 12W/m i radnom temperaturom od -25°C do 70°C.Prekriven je materijalima koji su u skladu s odredbama razreda PVC/E u standardu GB5023 (IEC227), s vrhunskom otpornošću na toplinu.Kao grijaća žica otporna na rošenje, naširoko se koristi u hladnjacima, klima uređajima itd.
Zbog svoje izuzetne otpornosti na toplinu, grijaća žica od silikonske gume često se koristi u odmrzivačima za hladnjake, zamrzivače i druge uređaje.Temperatura upotrebe kreće se od -60°C do 155°C, a tipična gustoća snage je oko 40W/m.U okruženjima niske temperature s dobrom disipacijom topline, gustoća snage može doseći 50 W/m.
