Neovisna kontrola temperature gornje i donje cijevi nije nužna značajka ugrađene pećnice u kući.
Umjesto da se usredotoči na to može li odabrana pećnica neovisno kontrolirati temperaturu gornje i donje cijevi, bolje je pogledati broj i oblikEpruvete za grijanje pećnice. Teoretski gledano, višeElementi grijanja u pećniciraspoređuju se ravnomjerno, to će biti ujednačenije toplotno polje u pećnici, što više pogoduje pečenju hrane, a neće biti neravnomjerno bojanje.
Pored distribucijecijev za grijanje u pećnici, također je potrebno razmotriti je li temperaturna kontrola pećnice točna. Ako kontrola temperature nije točna, visoka i niska, a ne postoji zakon koji bi mogao slijediti, čak i ako ih ima višecijevi za grijanje u pećnici, takva pećnica ne može napraviti savršen gotov proizvod.
Ugrađena pećnica nisam koristila, ne reci. Obične peći mogu imati istu temperaturu samo na gornjoj i donjoj vatri. Neovisna kontrola temperature gornje i donje cijevi za grijanje pećnice znači da se na gornjoj i donjoj cijevi mogu postaviti različite temperature, a gornje i donje temperature grijanja mogu se fleksibilno shvatiti kako bi se zadovoljile različite metode pečenja.
Način prvi:Visoka vatra visoka vatra niska pogodna za debelu na donjem tankoj ili na stolu za bojanje hrane
Način 2:Zagrijte i zagrijavajte na istoj temperaturi pogodnoj za konvencionalnu pečenu hranu
Način 3:Gornja vatra niska vatra visoko prikladna za tanki gornji dio debele ili donje boje hrane
Različite postavke zona temperature u pećnici također su različite, neke male peći nemaju regulaciju zona temperature, ovaj je proizvod pogodan samo za najjednostavniju metodu pečenja, a više profesionalnih pećnica treba osigurati da se ona može slobodno prilagoditi u zoni temperature od 200 ~ 250 ° C, kako bi se prilagodila različitim okruženjima za kuhanje.
Pećnica s neovisnom kontrolom temperature postavljena je prema formuli, ako ne postoji neovisna kontrola temperature gornjeg i donjeg požara, ukupni broj gornje i donje požara formule podijeljen je s 2, poput izrade tosta, potrebno je samo 180 stupnjeva na požaru, 200 stupnjeva na donjem požaru i 190 stupnjeva na pećnici.
Je li neovisna kontrola temperature gornjih i donjih epruveta zaista potrebna za pečenje?
Kada je u pitanju pečenje, temperatura pećnice je razlika između uspjeha i neuspjeha. Često možemo vidjeti da svaka pećnica promovira prodajnu točku "gornje i donje cijevi neovisne kontrole temperature Q". Dakle, je li neovisna kontrola temperature gornjih i donjih epruveta zaista potrebna za pečenje?
Kapacitet opće kućne pećnice je ispod 60L, za tako mali prostor, osim ako nije vrlo blizuElement grijanja u pećnici, temperaturacijev za grijanje u pećniciSam neće imati puno utjecaja na hranu. Čak i ako pojedini recepti imaju posebne zahtjeve za temperaturu gornje i donje cijevi pečenja, temperaturna razlika između gornje i donje epruvete neće biti vrlo velika, poput postavki „gornje cijevi 170 ° C, donje cijevi 150 ° C“ ili „gornja cijev 180 ° C, donju cijev 160 ° C“ koju često vidimo. Drugim riječima, ova temperaturna razlika od 20 ili 30 stupnjeva gotovo je zanemariva u malom, zatvorenom prostoru pećnice. Neovisna kontrola temperature gornjih i donjih epruveta nije nužna značajka domaćih pećnica.
Umjesto da se usredotoči na to može li odabrana pećnica neovisno kontrolirati temperaturu gornje i donje cijevi, bolje je pogledati broj i oblikcijev za grijanje u pećnici. Teoretski, što više cijevi za grijanje i što je ravnomjernije raspoređene, to će biti ujednačenije toplotno polje u pećnici, što više pogoduje pečenju hrane, a neće biti neravnomjerno bojanje.
Pored distribucijskih faktoracijev za grijanje u pećnici, također je potrebno razmotriti je li temperaturna kontrola pećnice točna. Ako kontrola temperature nije točna, visoka i niska, a ne postoji zakon koji bi trebao slijediti, čak i ako jeElement grijanja u pećniciŠtoviše, takva pećnica ne može napraviti savršen gotov proizvod.
Ako sumnjate u element grijanja u pećnici, kontaktirajte nas.
Kontakti: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
Whatsapp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Post vremena: srpanj-01-2024