Grijaći element friteze na duboko ulje ključna je komponenta u opremi kotla ili peći, a njegova glavna funkcija je učinkovito pretvaranje električne energije u toplinsku energiju kako bi se postigla točna kontrola temperature ulja. Kao jedna od ključnih komponenti cijele opreme za prženje, uloga grijača friteze na ulje je ključna i izravno određuje hoće li temperatura ulja biti stabilna kako bi se postigla potrebna temperatura kuhanja, što zauzvrat utječe na okus i kvalitetu hrane.
Točnije, glavni zadatak grijaćeg elementa cijevi friteze je zagrijavanje posude za ulje kako bi se osiguralo da se temperatura ulja može ravnomjerno povisiti i održavati unutar odgovarajućeg raspona. Ovaj proces zahtijeva vrlo preciznu kontrolu temperature kako bi se izbjeglo kvarenje ulja ili zagorijevanje hrane zbog previsoke temperature, ali i kako bi se spriječilo da temperatura bude preniska za potrebe prženja. Da bi se to postiglo, grijaće cijevi friteze obično su izrađene od visokokvalitetnih metalnih materijala koji imaju dobru toplinsku vodljivost i otpornost na visoku temperaturu te mogu ostati stabilni tijekom dugih radnih razdoblja.
Što se tiče principa zagrijavanja, grijaći element cijevi friteze stvara toplinu putem struje koja teče kroz tijelo metalne cijevi, a ova metoda pretvorbe električnog grijanja ima karakteristike visoke učinkovitosti i brzine. Kada struja prolazi kroz grijaću cijev, metalna cijev će se brzo zagrijati i prenijeti toplinu na okolno ulje, tako da temperatura ulja postupno raste dok ne dostigne idealan temperaturni raspon pogodan za prženje hrane. Osim toga, moderne friteze mogu biti opremljene i inteligentnim sustavima za kontrolu temperature kako bi se dodatno optimizirala učinkovitost i sigurnost zagrijavanja, osiguravajući da je oprema pouzdanija tijekom upotrebe.
| Naziv proizvoda | Električni grijaći element za fritezu u dubokom ulju |
| Otpor izolacije u stanju vlažnosti | ≥200MΩ |
| Otpor izolacije nakon ispitivanja vlažnom toplinom | ≥30MΩ |
| Struja curenja stanja vlažnosti | ≤0,1 mA |
| Površinsko opterećenje | ≤3,5 W/cm2 |
| Promjer cijevi | 6,5 mm, 8,0 mm, 10,7 mm itd. |
| Oblik | Prilagođeno |
| Otporni napon | 2.000 V/min |
| Izolirani otpor | 750 MOhm |
| Koristiti | Grijaći element friteze u dubokom ulju |
| Duljina cijevi | 300-7500 mm |
| Terminal | Prilagođeno |
| Odobrenja | CE/ CQC |
| Tvrtka | Tvornica/dobavljač/proizvođač |
| JINGWEI grijač je profesionalni proizvođač grijaćih elemenata za friteze s uljem, imamo više od 25 godina iskustva u proizvodnji električnih grijaćih cijevi od nehrđajućeg čelika po mjeri.Snaga grijaćeg elementa cijevi za fritezu također se može prilagoditi prema zahtjevima. Za glavu cijevi obično ćemo koristiti prirubnicu, materijal prirubnice je nehrđajući čelik ili bakar. | |
1. Izložena cijev za grijanje:Grijaći element cijevi friteze izravno je uronjen u ulje, ima visoku učinkovitost grijanja, ali je potrebno redovito čistiti uljnu prljavštinu.
2. Skrivena cijev za grijanje:omotan metalnim slojem, nije lako nakupljati kamenac, ali je brzina zagrijavanja nešto sporija, što je uobičajeno kod vrhunskih modela.
3. Kvarcna cijev za grijanje:koristi se u nekim komercijalnim fritezama, otporno na visoke temperature, ali krhkije, potrebno je spriječiti sudare.
1. Kućanski prostor
*** Uljni grijaći element friteze koristi se za pomfrit, pileća krilca, churros, tempuru i drugu kućnu hranu.
*** Uobičajeno se nalazi u malim fritezama (kapaciteta 1-5 litara), snaga je obično 800-2000 W.
*** Cijev za grijanje friteze u dubokom ulju uglavnom je izrađena od nehrđajućeg čelika ili je skrivenog dizajna, lako se čisti.
2. Ugostiteljstvo komercijalno područje
*** Restorani s prženom piletinom i hamburgerima (kao što su KFC, McDonald's) koriste komercijalne friteze velike snage (snage 3-10 kW), cijevi za grijanje moraju biti otporne na visoke temperature i koroziju (nehrđajući čelik).
*** Neprekidni rad zahtijeva brzo zagrijavanje i snažnu stabilnost grijaće cijevi.
Grijač od aluminijske folije
Grijaći element pećnice
Grijaći element peraja
Grijaća žica
Silikonska grijaća podloga
Grijač cijevi
Prije upita, molimo vas da nam pošaljete sljedeće specifikacije:
1. Pošaljite nam crtež ili stvarnu sliku;
2. Veličina, snaga i napon grijača;
3. Bilo kakvi posebni zahtjevi za grijač.
Kontakti: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
